大策略 大創(chuàng)意
解決五常大米核心問題 馥琳國米膳養(yǎng)天下
作為專業(yè)服務(wù)中國農(nóng)企的品牌營銷策劃機(jī)構(gòu),中國農(nóng)產(chǎn)品營銷策劃第一品牌藍(lán)獅農(nóng)業(yè)品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)(www.abelglassco.com)在服務(wù)客戶過程中,發(fā)現(xiàn)五常大米企業(yè)在實(shí)際運(yùn)營中,普遍存在一喜一憂:
喜的是,五常大米甲天下。同樣的稻米,只因?yàn)樯L在五常,每斤價(jià)格就能比其他區(qū)域米品多一毛錢以上。這就導(dǎo)致五常米企普遍有地域優(yōu)越感,有皇帝女兒不愁嫁的自豪感。
憂的是,正因?yàn)槭侵袊鴥?yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng),因?yàn)槭艿綗崤酰匀珖鞯丶傥宄4竺追簽E。按照五常大米協(xié)會接受媒體采訪時(shí)提供數(shù)據(jù),市場上銷售的真實(shí)五常大米只占實(shí)際容量的8%,這也就意味著五常大米每年生產(chǎn)約105萬噸,實(shí)際卻銷售1312萬噸。這種魚龍混雜的實(shí)際市場現(xiàn)狀讓五常大米企業(yè)不堪其擾,每一家企業(yè)都在千方百計(jì)證明自己是正宗的五常大米,但手段有限,拿出的證據(jù)同質(zhì)化嚴(yán)重。
藍(lán)獅正是看中了這一現(xiàn)象中蘊(yùn)含的巨大商機(jī),通過頂層設(shè)計(jì)精準(zhǔn)解決核心問題,讓馥琳國米的五常大米正宗身份不言自明,從而實(shí)現(xiàn)了膳養(yǎng)天下。
洞察:創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)證明五常身份的第六種路徑
馥琳國米原本是由五常馥琳大米公司出品的品牌,本名叫馥琳大米。從運(yùn)營者的本意,是想依托五常大產(chǎn)區(qū)的既有優(yōu)勢,主打五常的生態(tài)以及稻花香的品類價(jià)值。但操盤人翟山,作為中國酒業(yè)的翹楚,有著近二十年商海搏擊的經(jīng)驗(yàn)。在他看來,雖然五常大米很好,但在當(dāng)前市場環(huán)境下,僅僅依靠五常地理優(yōu)勢,沒有品牌優(yōu)勢的支撐,很難讓馥琳真正在市場打響,走長遠(yuǎn)。
就是在這種背景下,經(jīng)過和藍(lán)獅團(tuán)隊(duì)幾輪溝通,認(rèn)真分析了www.abelglassco.com上藍(lán)獅既往的案例,最終決定委托藍(lán)獅對馥琳大米進(jìn)行整案策劃。
藍(lán)獅在接受任務(wù)后,雖然團(tuán)隊(duì)對五常大米已經(jīng)非常熟悉,但基于專業(yè),基于對項(xiàng)目負(fù)責(zé)的態(tài)度,依然派團(tuán)隊(duì)對五常大米以及馥琳大米的實(shí)際進(jìn)行了摸底調(diào)查。
調(diào)查中,藍(lán)獅驚喜發(fā)現(xiàn),馥琳的優(yōu)勢有四,第一,在當(dāng)?shù)負(fù)碛行酆竦牡卣Y源;第二,在五常龍鳳山、民樂等精華產(chǎn)地?fù)碛蟹€(wěn)定的基地,并且基地“七坰地”是五常獨(dú)一無二的地塊,有機(jī)年份已經(jīng)達(dá)到了十五年;第三,在種植技術(shù)層面,馥琳大米民樂基地采用獨(dú)有生態(tài)殺蟲技術(shù),而龍鳳山本身是稻花香發(fā)源地;另外,在米品上,民樂大米曾經(jīng)供應(yīng)第十六屆政協(xié)國宴,龍鳳山更是《舌尖上的中國》取景地。
基于此四大優(yōu)勢,在藍(lán)獅看來,馥琳大米代表五常大米完全沒有問題,甚至可以說綽綽有余。
但當(dāng)藍(lán)獅團(tuán)隊(duì)在進(jìn)一步分析市場競爭時(shí),發(fā)現(xiàn)事情并不像想象那么簡單。
從策略來說,想代表五常大米是所有五常大米企業(yè)共同的心愿。但從手段來看,證明正宗的手段已經(jīng)用到了極致。
馥琳想用生態(tài)證明五常地域的特征,而從生態(tài)證明五常特征的大米企業(yè)在五常數(shù)不勝數(shù)。
不僅如此,藍(lán)獅調(diào)研發(fā)現(xiàn),證明五常大米身份通常有五大路徑:
一、五常歷史文化,如貢米、仁義禮智信;二、五常地理,如C字形地理、第一積溫帶;第三、五常大米人物,如田永泰;第四、五常品種稻花香;當(dāng)然,還有就是五常生態(tài),什么水網(wǎng)密布、聯(lián)合國大氣環(huán)境本底監(jiān)測。
但無論哪一種路徑,目前五常米企中都有人在走,都避免不了走入同質(zhì)化的窠臼。
而從專業(yè)出發(fā),品牌的核心功能就在白熱化競爭中提供差異化價(jià)值,從而異軍突起。
就此,藍(lán)獅又開始沒日沒夜地尋找新的策略路徑。經(jīng)過數(shù)輪頭腦風(fēng)暴,藍(lán)獅在海闊天空討論白酒的發(fā)展史時(shí),發(fā)現(xiàn)雖然濃香、清香等香型是消費(fèi)主體。但茅臺乃至國窖都是因?yàn)檎紦?jù)國字號資源,代表了國家,而實(shí)現(xiàn)了價(jià)值的突破。那么,大米為什么不能這樣呢?
細(xì)致梳理,五常大米從榮譽(yù)上是中國馳名商標(biāo),是中國優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng),有原產(chǎn)地保護(hù),而且多次代表中國參展國際性展會,并且獲得過殊榮;從實(shí)際消費(fèi)上,五常大米公認(rèn)是目前中國頂級香米。
為什么不能占位,發(fā)揮馥琳的獨(dú)特優(yōu)勢,代表五常,讓五常代表國米,等量代換,最終讓馥琳成為國米,從而不言自明自己是正宗的五常大米呢?
取乎其上,得乎其中。要證明五常身份,用一個(gè)更高的地位更有效!有誰懷疑茅臺的品質(zhì)不好嗎?毫無疑問,用國米戰(zhàn)略解決身份證明問題,完全沒問題,而且更有效。
討論明白后,提交翟總,他聽后,思考良久,說,中國國畫是牡丹,國酒是茅臺,國瓷有景德鎮(zhèn),唯獨(dú)缺少國米。五常物華天寶,就應(yīng)該是國米,做事業(yè)就要志當(dāng)崇高遠(yuǎn),我們就要做國米。
話音落,他的臉露出了堅(jiān)定的神情,而國米策略作為證明五常大米身份的第六種路徑就此塵埃落定。
策略:以國米策略系統(tǒng)匹配品牌系統(tǒng)
品牌價(jià)值在于系統(tǒng)化。雖然國米策略定了,但從馥琳現(xiàn)實(shí)看,無論從品牌名還是品牌價(jià)值、品牌形象,都很難和國米形成關(guān)聯(lián)。
就此,藍(lán)獅開始了一輪系統(tǒng)的國米策略落地工程。
首先,從品牌名開始,將馥琳變?yōu)轲チ諊祝瑢?shí)現(xiàn)品牌名與品牌策略的高度聯(lián)想性匹配。
其次,從企業(yè)平臺上,藍(lán)獅建議,將運(yùn)營搬到首都北京,并且命名為北京馥琳國米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,五常馥琳大米企業(yè)作為基地進(jìn)行產(chǎn)品供應(yīng)。兩個(gè)企業(yè)互相匹配,夯實(shí)國米戰(zhàn)略。
第三、在基地上,藍(lán)獅提出,將馥琳國米的核心基地“七坰地”通過圍欄保護(hù),將來進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè),成為國米文化廣場。
第四、在背書上,除了充分整合五常大米現(xiàn)有背書資源,要逐漸加大對國際資源的引進(jìn),如參與世博會等。
第五、在賣點(diǎn)挖掘上,要讓馥琳國米成為中國農(nóng)耕文明的代表,所以最終形成了國寶環(huán)境、國宴產(chǎn)區(qū)、國香稻種、國耕技藝、國味好米等國字頭賣點(diǎn)。
第六、在品牌文化上,既然是農(nóng)耕文明代表,就要與中國人現(xiàn)階段代表——中產(chǎn)乃至新貴望族的審美匹配,不再土豪金,而是有文化有內(nèi)涵,主打傳承千年的中華“膳食”文化。
第七、在口號上,必須實(shí)現(xiàn)與人群、文化的高度匹配,傳播“馥琳國米 膳養(yǎng)天下”。
第八、在形象上,則聚合中國農(nóng)耕或者說傳統(tǒng)文化中的典型代表——華表、書法體進(jìn)行系統(tǒng)包裝。
第九、在產(chǎn)品線上,基于人群以及渠道需求,實(shí)現(xiàn)中高端與大眾市場的整合,推出私家專享有機(jī)十五年稻花香、有機(jī)三年稻花香、團(tuán)購精品稻花香、眾籌莊主專用精品稻花香米、環(huán)保紙袋生態(tài)稻花香、幸福煮義稻花香六個(gè)產(chǎn)品系列,實(shí)現(xiàn)從禮品到特渠再到專賣、高端商超的整體性吻合。
基于九個(gè)方面的系統(tǒng)匹配,馥琳國米不再是個(gè)概念,而是成為了名實(shí)相符,內(nèi)外一體的五常大米新代表,中國國米。
執(zhí)行:整合資源以高帶低養(yǎng)天下
沒有執(zhí)行的品牌策略不是好策略,也是無法真正產(chǎn)生效益的策略。
從馥琳國米的品牌策略出發(fā),藍(lán)獅為馥琳國米制訂了從渠道到銷售再到傳播的三步走戰(zhàn)略。
渠道層面上,馥琳國米的戰(zhàn)略是以中高端渠道為主體。但具體到現(xiàn)階段,馥琳國米的首要渠道是公司既有的酒渠道。通過公司的會員系統(tǒng)以及數(shù)百家自有專賣店,實(shí)現(xiàn)起步,然后逐漸實(shí)現(xiàn)對其他渠道的整合,從而保證馥琳國米的穩(wěn)定盈利,可持續(xù)發(fā)展。
從銷售層面上,馥琳國米作為中國大米的代表,藍(lán)獅給出的運(yùn)營策略是借勢當(dāng)前眾籌大勢,通過會議等形式實(shí)現(xiàn)定制規(guī)?;N售。
從傳播層面上,藍(lán)獅給出兩條線,在五?;蛘吆邶埥瓍^(qū)域,馥琳國米要占位,通過高炮等形式傳播“中國國米第一品牌”,從而帶動或者說推動五常大米的國米戰(zhàn)略;在五常或者說黑龍江外,注重消費(fèi)感,以五常農(nóng)夫與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)溝通,傳播“稻法自然 每一粒馥琳國米都是用原生山水與心血共同養(yǎng)成”。在此基礎(chǔ)上,藍(lán)獅與南開團(tuán)隊(duì)聯(lián)合攝制了馥琳國米文化篇與企業(yè)宣傳篇兩個(gè)視頻,作為對品牌銷售系統(tǒng)的支撐。
基于這樣高度與深度的結(jié)合,馥琳國米策略完整實(shí)現(xiàn)了與市場運(yùn)營的充分結(jié)合,以高代低,全線進(jìn)軍,從而實(shí)現(xiàn)了膳養(yǎng)天下。
喜報(bào):在馥琳國米正式推向市場后不到一個(gè)月,藍(lán)獅團(tuán)隊(duì)接到馥琳國米團(tuán)隊(duì)電話,首批數(shù)千件馥琳國米禮品包裝已經(jīng)全部售罄,下一步將中高端禮品與商超等渠道齊頭并進(jìn),一顆五常大米金字塔上的明珠正在快速升起,越來越放射出其璀璨的光芒。